Medjool
Variedad de gran tamaño y textura carnosa
3 presentaciones
Para consumo diario, regalo o mayor volumen
Cosecha seleccionada
Presentación cuidada de PalmerasRQ
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NUESTRA SELECCIÓN
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Encuentra la presentación perfecta para cada ocasión.
Datiles Medjool Premium - Cosecha Limitada 1 kg
$ 250.00
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Datiles Medjool Premium - Caja Familiar de 5 kg
$ 1,250.00
Esta presentación de 5 kg es ideal para familias, amantes de la repostería saludable o para quienes buscan...
Dátiles Medjool en estuche dorado
$ 49.00
Descubre la exquisitez de los dátiles Medjool, seleccionados a mano y presentados en un estuche con detalles dorados...
PALMERAS RQ
Del fruto a tu mesa
Creemos que un buen producto empieza por una selección cuidada. Nuestros dátiles Medjool combinan una presentación elegante con la versatilidad necesaria para disfrutarlos solos, en desayunos, postres, bebidas y platillos salados.
Suaves
Textura carnosa
Versátiles
Dulces y salados
Premium
Presentación cuidada
IDEAS PARA DISFRUTAR
Recetario con dátiles
Seis recetas sencillas para convertir tus dátiles Palmeras RQ en desayunos, snacks, postres y platillos especiales.
Bocaditos de dátil y nuez
Una mezcla suave de dátiles, nuez, cacao y un toque de coco.
Bocaditos de dátil y nuez
Snack sin horno, fácil de preparar y guardar.
Ingredientes
- 12 dátiles Medjool sin hueso
- 1 taza de nuez
- 2 cucharadas de cacao
- 1 pizca de sal
- Coco rallado al gusto
Preparación
- Procesa los dátiles y la nuez hasta formar una masa.
- Agrega el cacao y la sal; procesa unos segundos más.
- Forma bolitas con las manos.
- Pásalas por coco rallado y refrigera 20 minutos.
Licuado de dátil y canela
Cremoso, fresco y endulzado naturalmente con dátiles Medjool.
Licuado de dátil y canela
Una bebida cremosa para comenzar la mañana.
Ingredientes
- 4 dátiles Medjool sin hueso
- 2 tazas de leche o bebida vegetal
- 1 plátano congelado
- 1/2 cucharadita de canela
- Hielo al gusto
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Licúa hasta obtener una textura completamente tersa.
- Prueba y ajusta la cantidad de hielo.
- Sirve de inmediato con una pizca de canela.
Dátiles rellenos con chocolate
Rellenos de crema de cacahuate y terminados con chocolate oscuro.
Dátiles rellenos con chocolate
Pequeños bocados con centro cremoso y cubierta de chocolate.
Ingredientes
- 10 dátiles Medjool
- 5 cucharadas de crema de cacahuate
- 120 g de chocolate oscuro
- Sal en hojuelas opcional
Preparación
- Abre los dátiles a lo largo y retira el hueso.
- Rellena cada uno con crema de cacahuate.
- Derrite el chocolate y cubre o decora los dátiles.
- Agrega sal en hojuelas y refrigera hasta que el chocolate endurezca.
Pan de plátano y dátil
Un pan húmedo con plátano maduro, nuez y trozos de dátil.
Pan de plátano y dátil
Húmedo, aromático y perfecto para acompañar café.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 8 dátiles Medjool picados
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de nuez picada
- 1 cucharadita de canela
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde.
- Machaca el plátano y mezcla con los huevos.
- Incorpora la harina, el polvo para hornear y la canela.
- Añade los dátiles y la nuez sin mezclar de más.
- Hornea de 38 a 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Ensalada con dátil y queso
Hojas frescas, queso, nueces y dátiles en un contraste dulce y salado.
Ensalada con dátil y queso
Una combinación fresca con contraste dulce, cremoso y crujiente.
Ingredientes
- 3 tazas de hojas verdes
- 5 dátiles Medjool en tiras
- 80 g de queso de cabra o feta
- 1/4 taza de nuez tostada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta
Preparación
- Mezcla el aceite, limón, sal y pimienta para formar el aderezo.
- Coloca las hojas verdes en un tazón.
- Agrega los dátiles, el queso y las nueces.
- Vierte el aderezo justo antes de servir y mezcla suavemente.
Caramelo cremoso de dátil
Una salsa sencilla para fruta, pan tostado, avena o helado.
Caramelo cremoso de dátil
Salsa de textura sedosa para acompañar tus alimentos favoritos.
Ingredientes
- 12 dátiles Medjool sin hueso
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación
- Remoja los dátiles en agua tibia durante 10 minutos.
- Escurre y reserva parte del agua.
- Licúa con la vainilla, la sal y 1/4 de taza del agua.
- Añade más agua poco a poco hasta lograr una salsa cremosa.
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